Цикорий напиток для бодрого утра

chicory

Цикорий — это не только прекрасная альтернатива кофе, но и напиток, который приносит пользу организму. Чтобы укрепить иммунитет, начните пить его по утрам. Главное, соблюдать меру и помнить о противопоказания.

Профилактика простудных заболеваний

Отвар из цикория принимают внутрь при простуде и гриппе, закапывают в нос при гайморите, используют для полоскания горла при ангине. Смешанный с медом цикорий — хорошее средство от кашля.

Нормализация артериального давления

Цикорий содержит интибин — вещество, которое входит в состав препаратов от сердечных заболеваний и для снижения артериального давления. При аритмии в напиток хорошо добавлять пару цветков календулы, при ишемической болезни сердца — немного молока, при гипертонии — мед и лимон, а при тахикардии — траву тимьяна ползучего.

Долой стресс!

Чашечка цикория, выпитая на ночь, способствует расслаблению и устранению беспокойства. Нормализуется гормональный фон и предупреждается преждевременное старение.

Лечение кожных заболеваний

Цикорий обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Ванночки и примочки из цикория избавляют от множества кожных проблем, они показаны даже для младенцев, страдающих опрелостями. Залейте 1 ст. л. цикория кипятком. Оставьте на 15 мин. смочите в кипятке ватный тампон и протрите проблемные места.

Снижение уровня вредного холестерина в крови

Главное богатства корня цикория — высокое содержание инсулина (около 50%). Этот полисахарид улучшает усвоение глюкозы в организме. Поэтому уровень вредного холестерина в крови снижается, а чрезмерно потребляемый сахар не откладывается в жир.

Польза для фигуры

Для снижения веса заварите 2 ст. л. порошка цикория в 1 л кипятка, пейте его в течение дня теплым по несколько глотков перед едой. Для улучшения обмена веществ в напиток добавьте немного отвара из листьев лопуха.

Энергия и хорошее настроение

Если вы заметили за собой быструю утомляемость, усталость в конце рабочего дня, раздражительность, затянувшуюся депрессию, то цикорий поможет вернуть работоспособность, справиться с раздражительностью, облегчить состояние при депрессии. Высушенные цветки цикория смешайте с сухими листьями мелисы в равных пропорциях (по 2 ст. л). Залейте 1 л кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Отвар процедите и принимайте в теплом виде по 2 — 3 ст. л. в течение дня.

accompaniment

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Неприметное многолетнее растение с мелкими голубыми цветами — цикорий — можно встретить по обочинам дорог, на пустырях, у реки. Для кого — то это просто сорняк, а для людей знающих — ценное растение для поправки здоровья. О лечебных свойствах корня цикория знали еще в Древнем Египте и лечили им даже укусы ядовитых змей, а в Древнем Риме его использовали в качестве биологически активной добавки к пище для улучшения пищеварения.

Зри в корень!

Приобрести цикорий можно в любом продуктовом магазине в форме порошка. Обычно это быстрорастворимый напиток со сладковатым привкусом, который часто используется как альтернатива кофе. Также немного порошка добавляют в сам кофе или другой любой напиток для получения более интересного вкуса. Чтобы цикорий принес здоровью пользу, рекомендуется пить его не больше 2 чашек в день.

Для вкусных блюд

Молотый цикорий теряет свои свойства при попадании даже капли влаги, поэтому храните его герметично упакованным.

Сладкий сироп из цикория можно использовать для выпечки. А салатный цикорий идеален для гарнира к мясу и рыбе. Из него готовят легкий салат с яблоками и натуральным йогуртом. В Интернете вы найдете много рецептов с цикорием.

Однако у этого напитка есть противопоказания. К ним относится беременность и кормление грудью, заболевания ЖКТ, варикозная болезнь, геморрой, серьезные заболевания нервной системы. Поэтому перед тем как начать пить цикорий, проконсультируйтесь с врачом.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *